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スープで彩る365日



      
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スープで彩る365日




      

2023年6月11日、鳥取市田島にオープン!

営業時間 平日11時-16時(受け取り17時まで)
    土日祝休み(毎月第3日曜営業日あり)

Instagramにて最新情報を発信しています


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今日のあなたは、
もうほっと一息つきましたか?

お腹が空っぽだと力が出ません
楽しいことを最高にワクワクしたり、
大変な状況を乗り超えることも難しくなってしまいます

まずは美味しいスープでお腹と心を満たしましょう

今日も明日もその次も
あなたの365日を美味しさで彩り、
そっと背中を押してくれる
そんな存在のスープ店です

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今日のあなたは、もうほっと一息つきましたか?


お腹が空っぽだと力が出ません

楽しいことを最高にワクワクしたり、
大変な状況を乗り超えることも
難しくなってしまいます

まずは美味しいスープでお腹と心を満たしましょう

今日も明日もその次も

あなたの365日を美味しさで彩り、
そっと背中を押してくれる
そんな存在のスープ店です











今だけの一杯

季節ごとの行事やお祝いでいただく行事食は

大切な人の健康や幸せへの願いが込められています。

あなたの大切な一杯になるように、丁寧に届けます。



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6月 梅と青紫蘇の冷製米粉麺(フォー)
鳥出汁と椎茸でベースのスープを作りました。
暑い季節でもさらっと食べやすい冷製スープです。
※ナンプラーは使用していません



soup menu

鳥取県産食材を中心に、不必要な材料は使用せず

食材自身の美味しさを引き出した

『食べるスープ』です。

どのスープも小麦粉不使用で仕上げています。

また、スープによっては
卵、乳製品不使用のものもあります。

滑らかさにこだわったポタージュから、

しっかりとした味わいのビーフシチューまで

お楽しみください。

  
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いつものスープ

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季節のポタージュ

その時期収穫できる鳥取県産の野菜をじっくり煮込み甘味や旨みを引き出した味わい深いスープです。

6月:べにはるかの冷製ポタージュ

 R 550円 L 880円 

きのこたっぷり酸辣湯
(サンラータン)

豆腐ときのこの食感がいきたピリッとした辛みとお酢の酸味がきいた中華スープです。
(平尾とうふ店のきぬ豆腐が1/4丁入っています)
※人気投票で一位になりました!
 R 550円 L 880円 

ミネストローネ

旬のお野菜を煮込み、旨みを引き出したスープ。ベースの出汁もベジブロスで作っています。
※動物性不使用スープです。

 R 550円 L 880円 

発酵ビーフシチュー

市販のルウなどを使わず、こだわりの自家製調味料やお味噌で仕上げたビーフシチューです。
野菜とお肉の旨みが味わえる一品です。

 R 660円 L 990円 

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
  
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きまぐれスープ

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ジャパニーズカレー

スパイスを調合し、香りがしっかりとありつつも辛さがなくお子さんにも食べていただけるカレーです。
レギュラーサイズには1個、ラージサイズには2個星空舞のおむすびがついています。
*写真はレギュラーサイズ
R 700円 L 950円 

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いつものスープ

  
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季節のポタージュ

その時期収穫できる鳥取県産の野菜をじっくり煮込み甘味や旨みを引き出した味わい深いスープです。
6月:べにはるかの冷製ポタージュ

 R 550円 L 880円 
きのこたっぷり酸辣湯
(サンラータン)
豆腐ときのこの食感がいきたピリッとした辛みとお酢の酸味がきいた中華スープです。
(平尾とうふ店のきぬ豆腐1/4丁入っています)
※人気投票で一位となり販売復活!

 R 550円 L 880円 
ミネストローネ

旬のお野菜を煮込み、旨みを引き出したスープ。ベースの出汁もベジブロスで作っています。
※動物性不使用スープです。

 R 550円 L 880円 
発酵ビーフシチュー

市販のルウなどを使わず、こだわりの自家製調味料やお味噌で仕上げたビーフシチューです。
野菜とお肉の旨みが味わえる一品です。

 R 660円 L 990円 
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気まぐれスープ

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ジャパニーズカレー
スパイスを調合し、香りがしっかりとありつつも辛さがなくお子さんにも食べていただけるカレーです。
レギュラーサイズには1個、ラージサイズには2個星空舞のおむすびがついています。
*写真はレギュラーサイズ
R 700円 L 950円 
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選べる食べ方

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スープは単品でのご注文はもちろん、
お好きなスープと塩むすび(星空舞)のセットをお選びいただけます。

レギュラーセットはお好きなスープ2杯(約250ml/杯)と塩むすびです。
ラージセットはお好きなスープ1杯(約350ml/杯)と塩むすびです。

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スープは単品でのご注文はもちろん、
お好きなスープと塩むすび(星空舞)のセットを
お選びいただけます。

レギュラーセットは
お好きなスープ2杯(約250ml/杯)と塩むすびです。

ラージセットは
お好きなスープ1杯(約350ml/杯)と塩むすびです。

レギュラーセット

お好きなスープ2種類(Rサイズ)
+塩むすび

 1,200円 

ラージセット

お好きなスープ1種類(Lサイズ)
+塩むすび

 990円 

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その他メニュー

food

星空舞塩むすび

鳥取県八頭町で減農薬で育てられた星空舞を
使用しています。
冷めても美味しいおむすびです。

 165円 

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―ドリンク―

オーガニックコーヒー

≪有機JAS認証≫ 
鳥取市内の焙煎工場で丁寧に焙煎されたオーガニックコーヒです。
カフェインレスでカフェインを控えている方にも安心してお飲みいただけます。

S 350円 M 400円 

自家製ドリンク

野菜や果物の美味しい時期に
仕込んだ自家製酵素シロップを
炭酸水もしくは水で割って
お飲みいただけます。
※季節によって異なります。スタッフにお声がけください。

 480円 

小見出し

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私たちについて





地産地消を最高に活かします。




使用する食材は地元鳥取県産に可能な限りこだわります。
食材の美味しさが最大に発揮される時期にその場所に出向き、
生産者さんと想いを交わし、妥協せずに選びます。
その食材が秘めている美味しさを最大限引き出し、
最高に活かしたスープを作ります。





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余計なものを入れないことにこだわります。

私たちが届けたいのは、ただ美味しいスープではありません。
美味しさと合わせて「安心」と「安全」を
お届けすることを大切に考え、
化学調味料や添加物を使用せず、麹から仕込んだ自家製調味料を使っています。
1種類作るにも多くの時間がかかり非効率な場合もありますが、
簡単な方法を選ばずに手間暇かけることで、
使用する材料全てに愛おしさも感じます。
「入れないこだわり」を入れて出来上がったスープは格別です。



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余計なものを入れないことにこだわります。

私たちが届けたいのは、ただ美味しいスープではありません。
美味しさと合わせて「安心」と「安全」を
お届けすることを大切に考え、
化学調味料や添加物を使用せず麹から仕込んだ自家製調味料を使って作っています。
1種類作るにも多くの時間がかかり非効率な場合もありますが、
簡単な方法を選ばずに手間暇かけることで、
使用する材料全てに愛おしさも感じます。
「入れないこだわり」を入れて出来上がったスープは格別です。








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スープ一杯が美味しい循環を生み出します。

形が不格好だったり、大きく育ち過ぎてしまったり
またはその逆だったり。
個性的な食材(余剰野菜・規格外野菜)大歓迎。
綺麗にパックや袋詰めされるメンバーには選ばれなかった食材も
美味しさは一緒、
いえそれ以上かもしれません。
捨てられてしまう食材も美味しく調理することで
新しい出番を迎えます。
「もったいない」を「美味しい」にかえ
人々がお腹から幸せになる、
その場所で生産者さんとお客様を繋ぎ
美味しい循環を生み出します。

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形が不格好だったり、大きく育ち過ぎてしまったり
またはその逆だったり。
個性的な食材(余剰野菜・規格外野菜)大歓迎。
綺麗にパックや袋詰めされるメンバーには選ばれなかった食材も
美味しさは一緒、
いえそれ以上かもしれません。
捨てられてしまう食材も美味しく調理することで
新しい出番を迎えます。
「もったいない」を「美味しい」にかえ
人々がお腹から幸せになる、
その場所で生産者さんとお客様を繋ぎ
美味しい循環を生み出します。







Instagram

季節のスープや、スープの食材等、

私たちの作るスープを丁寧にお伝えしていきます。

ご覧ください。



アクセス

鳥取市田島672-1 PARK田島
TEL 070-8910-4000

営業時間 平日11時-16時(受け取り17時まで)
    土日祝休み(毎月1日営業日あり)
駐車場 10台程度あり


デリバリー

外出が難しいときも、ご自宅や職場に
栄養たっぷりのスープをお届けします。

トリメシとの連携を開始しました!当日注文も可能です。
(詳細は画像リンク先をご参照ください)


soup365配送

事前にお日にちと時間、商品名、個数をご連絡ください。企業様向け、学童保育向けメニューもあります。
5品以上で配送料無料でお届けします。(配送料330円)
問い合わせフォームもしくはお電話にてご相談ください。


 



ケータリング

職場やセミナー会場、イベントや子供会などケータリングも可能です。
メニュー内容や人数、アレルギーなどを事前にご相談ください。
当日は保温スープジャーを使用し、温かいスープをお召し上がりいただけるようご準備します。
※鳥取市内に限ります



オンラインショップ

冷凍スープをご購入いただけます。
お店の味をぜひご家庭や職場でお楽しみください。
ご高齢の方の食事としてもおすすめです。





ご意見、ご要望、
お問い合わせについて

お客様からのお声はsoup365にとって大切な財産と考えています。
いただいたご意見やご要望は真摯に受け止め、
今後のサービスの参考にさせていただきます。

ご注文やお急ぎのお問い合わせに関してましては、
お手数をおかけいたしますがお電話(070-8910-4000)にてご連絡ください。

よろしくお願いいたします。

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